Herbst Alkoholisch vegetarisch Rezepte

96 Rezepte zu Herbst Alkoholisch vegetarisch

Mandelflammeri mit Apfelsoße

Für das Mandelflammeri Toastbrot in kleine Stücke schneiden und mit Amaretto tränken.Milch aufgießen und darüber gießen. Brotwürfel ca. 10 Minuten ziehen...

Hobby-Koch

(83 Bewertungen) Zugriffe: 8051

Mostrahmsuppe mit Apfel-Kren-Nockerln

Suppe mit Weißbrot aufkochen und mit Schlagobers aufgießen. Mit einem Stabmixer vermengen und den Apfelmost nach Geschmack beigeben.Nockerl-Zutaten vermengen...

Eier-Koch

(124 Bewertungen) Zugriffe: 17661

Glühwein-Apfelpüree

Für das Glühwein-Apfelpüree den Zucker karamellisieren, mit Rotwein ablöschen und mit Apfelsaft aufgießen, mit Zimt und Nelken würzen.Die geschälten und...

Hobby-Koch

(87 Bewertungen) Zugriffe: 10728

Créme Brûlée mit Kren

Für die Créme Brûlée mit Kren die Zutaten ohne Eidotter miteinander verrühren und auf 70°C erhitzen, anschließend Eidotter, Kren sowie Wasabipaste zügig...

Hobby-Koch

(53 Bewertungen) Zugriffe: 8068

Mohn-Glühweinknödel

Für die Mohn-Glühweinknödel Milch mit Zucker, Orangen- und Zitronenschale und Vanilleschote aufkochen, Gewürze zugeben, Mohn einrühren und so lange kochen,...

Hobby-Koch

(110 Bewertungen) Zugriffe: 20500

Amur-Karpfen mit Kernöl - Kürbiscreme

Den Amur-Karpfen mit Kernöl für die Creme Kürbisfleisch fein würfeln, würzen und mit Wein und Gewürzen (halb zugedeckt) unter Zugabe von ein wenig Wasser ca....

Hobby-Koch

(149 Bewertungen) Zugriffe: 27974

Wolfsbarsch mit Zitronat und gelben Paprika-Kürbis

Für das Paprika-Kürbispüree alle Zutaten, leicht zugedeckt, ca. 12 Minuten weich dämpfen.Danach im Mixer sehr fein pürieren und würzig mit Olivenöl montieren...

Hobby-Koch

(52 Bewertungen) Zugriffe: 9258

Kletzenknödel

Für den Topfenteig Butter und Topfen verrühren, Mehl und Salz dazugeben und kurz zu einem glatten Teig zusammenmengen.Mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 1...

Hobby-Koch

(58 Bewertungen) Zugriffe: 11558

Mini-Kürbiskerngugelhupf

Für den Mini-Kürbiskerngugelhupf Butter mit Kernöl, Staubzucker und Likören schaumig schlagen. Nach und nach Dotter zugeben.Haselnüsse und Kürbiskerne mit...

Hobby-Koch

(155 Bewertungen) Zugriffe: 22259

Kürbiskerntorte mit Rum-Obers

Für die Kürbiskerntorte Dotter mit 1/3 des Kristallzuckers, 1 Prise Salz und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen.Fein gemahlene steirische Kürbiskerne,...

Hobby-Koch

(149 Bewertungen) Zugriffe: 26977