Croutons
Für die Croutons Butter in einer Pfanne zerlassen, Knoblauch schälen, pressen und zugeben. Toastbrot in kleine Würfel schneiden, zur Knoblauchbutter geben,...
Eier-Koch
Für die Croutons Butter in einer Pfanne zerlassen, Knoblauch schälen, pressen und zugeben. Toastbrot in kleine Würfel schneiden, zur Knoblauchbutter geben,...
Eier-Koch
Für das Tiramisu mit Zitruskompott Gelatine in kaltem Wasser für 10 Minuten einweichen.Eidotter und Zucker cremig rühren, Mascarpone dazu glatt...
Hobby-Koch
Die Hühnerbrust in 8 kleinere Stücke schneiden. Die Bananenblätter in einer Pfanne ohne Fett bei großer Hitze kurz braten, damit sie biegsam werden. In...
Hobby-Koch
Puddingpulver mit 4 El Milch und Zucker verrühren. Übrige Milch auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Puddingpulver einfüllen und unter...
Für den warmen Schokoladenkuchen mit Kardamom-Zwetschken zunächst die kleinen Auflaufformen (oder Melangetassen) mit geschmolzener Butter einfetten....
Hobby-Koch
Für herbstlichen Salat mit Nüssen die Feigen schälen und vierteln. Apfel ebenfalls schälen und in feine Streifen schneiden. Die schwarzen Nüsse hacken,...
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Kiwi-Marmelade alle Zutaten miteinander vermengen, aufkochen, mixen und 5-7 Minuten wallend kochen lassen.Gelierprobe machen und die...
Hobby-Koch
Die Buchweizengrütze in einer Bratpfanne ohne Fett bei schwacher Temperatur unter Rühren rösten, bis sie zu duften beginnt.Milch mit Salz, Mohn,...
Wasser und Zucker gemeinsam zum Kochen bringen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen, mit dem Likör aromatisieren.Feigen abschälen, in Scheibchen...
1. 400 ml ungesüsste Kokosmilch un das Mark von 1 Vanilleschote aufwallen lassen. 100 ml Schlagobers. 50 g Zucker und 1 Pk. Vanille- Puddingpulver (zum...