Gemüse vegetarisch Oberösterreich Rezepte

18 Rezepte zu Gemüse vegetarisch Oberösterreich

Erdäpfelknödel aus dem Hausruckviertel

Für die Erdäpfelknödel aus dem Hausruckviertel die geschälten Erdäpfel am Vortag kochen, über Nacht stehen lassen und dann mit einem Reibeisen reiben oder...

Hobby-Koch

(87 Bewertungen) Zugriffe: 23922

Kürbisknödel auf zweierlei Arten

Gekochte, geschälte Erdäpfel durch eine Presse drücken und mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten. Nicht zu lange kühl stellen und dann...

Profi-Koch

(49 Bewertungen) Zugriffe: 19595

Bauernsalat mit Schafkäse

Für den Bauernsalat mit Schafkäse die Paprikaschoten entkernen, waschen und in kleine Würferl schneiden. Gurke und Zucchini halbieren und in Scheiben...

Hobby-Koch

(65 Bewertungen) Zugriffe: 7937

Kalte Gurkensuppe

Die Gurke gut waschen, halbieren und in Stücke schneiden. Im Mixer gemeinsam mit den restlichen Zutaten pürieren. Mit Salz sowie Pfeffer würzen und kalt...

Hobby-Koch

(181 Bewertungen) Zugriffe: 115775

Radieschenblätter Suppe mit Gänseblümchen

Für die Radieschenblätter Suppe mit Gänseblümchen die Radieschen waschen, Blätter abtrennen und hacken. Die Radieschen grob schneiden. Zwiebel fein...

Eier-Koch

(189 Bewertungen) Zugriffe: 14489
Zubano15 Zubano15

Gurkensalat mit Kartoffeln

Für den Gurkensalat mit Kartoffeln die Gurken sehr feinblättrig hobeln, die blättrig geschnittenen Kartoffeln und den geschnittenen Knoblauch dazugeben....

Eier-Koch

(43 Bewertungen) Zugriffe: 10393
Zubano15 Zubano15

Panierte Zucchini

Für die panierten Zucchini die Zucchini schälen, der Länge nach in der Mitte durchschneiden, danach noch einmal, sodass 4 Schnitten...

Eier-Koch

(35 Bewertungen) Zugriffe: 4898
Zubano15 Zubano15

Karottengemüse

Für das Karottengemüse die beiden Karotten-Sorten schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den...

Eier-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 3705
Zubano15 Zubano15

Gemüseeintopf gedünstet

Für den gedünsteten Gemüseeintopf die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Die Paprika waschen, Kerne entfernen, würfelig schneiden, Kohlrabi...

Eier-Koch

(68 Bewertungen) Zugriffe: 7394
Zubano15 Zubano15

Wurzelgemüsesuppe mit Kartoffeln

Für die Wurzelgemüsesuppe mit Kartoffeln die Karotten, gelbe Karotten und Pastinaken schälen in Scheiben schneiden oder würfeln. In...

Hobby-Koch

(32 Bewertungen) Zugriffe: 7594