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Bauernsalat mit Schafkäse

Zutaten

Portionen: 4

  • 350 g Blattsalat (oder Eisbergsalat)
  • 1/2 Schote(n) Paprika (gelb, rot und grün)
  • 150 g Salatgurke
  • 150 g Zucchini
  • 3 Stk. Tomaten
  • 10 Stk. Oliven (grün und schwarz, entkernt)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 4 Stk. Gupferl (á ca. 100g)
  • 350 ml Salatmarinade
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano (oder Basilikum)
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Zubereitung

  1. Für den Bauernsalat mit Schafkäse die Paprikaschoten entkernen, waschen und in kleine Würferl schneiden. Gurke und Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Tomaten nach Belieben schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
  2. Gewaschenen Salat zerkleinern, Schafkäse in grobe Würfel schneiden.
    Alles in eine Schüssel geben, durchmischen und mit der Marinade, Salz, Pfeffer und frischem Oregano den Bauernsalat mit Schafkäse würzig abschmecken.


  • Anzahl Zugriffe: 8978
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare17

Bauernsalat mit Schafkäse

  1. luisiana
    luisiana kommentierte am 30.06.2015 um 23:31 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 23.08.2017 um 08:37 Uhr

    Wenn ich den Salat nach diesem Rezept zubereite sieht es nicht wie auf dem Foto aus. Das Foto passt nicht zum Rezept.

    Antworten
  3. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 30.09.2015 um 12:27 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  4. koche
    koche kommentierte am 13.09.2015 um 13:52 Uhr

    super

    Antworten
  5. helmi48
    helmi48 kommentierte am 12.07.2015 um 19:54 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
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