Frühling Zwischengang vegetarisch Rezepte

8 Rezepte zu Frühling Zwischengang vegetarisch

Pikante Brandteigkrapferln

Für die pikanten Brandteigkrapferln zuerst den Teig zubereiten. Dazu das Wasser in einem Topf mit Salz und Butter aufkochen, bis die Butter geschmolzen ist....

Hobby-Koch

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ClaudiasGenusswerkst ClaudiasGenusswerkst

Spargelcremesuppe

Für Spargelcremesuppe den Spargel gründlich schälen und in Wasser mit Salz und Zucker bissfest kochen. Aus dem Kochsud heben und in Stücke schneiden. Die...

Hobby-Koch

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senfgelb senfgelb

Rot-weiß-rote Türmchen im Grünen

Zunächst den Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und ein paar Tropfen Olivenöl darübergeben. Die gewaschenen Tomaten ebenfalls in...

Eier-Koch

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Zuckerkatze Zuckerkatze

Bärlauch-Topfen-Aufstrich

Für den Bärlauch-Topfen-Aufstrich Topfen, Sauerrahm, würfelig geschnittene Zwiebel vermengen. Bärlauch (gewaschen) in Streifen klein schneiden und zu den...

Eier-Koch

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Specht62 Specht62

Bärlauch-Aufstrich

Für den Bärlauch-Aufstrich die Bärlauchblätter waschen und harte Stile entfernen.Die Blätter übereinander legen, fest zusammen rollen und in feine Streifen...

Eier-Koch

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kinokel kinokel

Pikantes Erdbeerhäppchen

Für die Erdbeerhäppchen die Knoblauchzehen schälen, vierteln und in das erhitzte Olivenöl in der Pfanne geben, um damit das Öl zu aromatisieren. 3-4 Minuten...

Hobby-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Erdbeer-Capresesalat

Für den Erdbeer-Capresesalat die Erdbeeren waschen. 200 g der Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaft, Öl und Honig fein pürieren und kräftig mit Salz und...

Eier-Koch

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