
Fleisch-Eintopf
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Fleisch abspülen, abtrocknen, würfeln. Im Öl anbraten. Würzen. Wasser und klare Suppe zugiessen, ca. 70 min...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Fleisch abspülen, abtrocknen, würfeln. Im Öl anbraten. Würzen. Wasser und klare Suppe zugiessen, ca. 70 min...
Fleisch würfeln, in Öl herzhaft anbraten, Mehl darüber stäuben, kurz dünsten und mit klare Suppe löschen.Crème fraîche dazugeben, bei geschlossenem Deckel 45...
Karotten, Erdäpfeln und Zwiebeln in knapp 1 cm dicke Scheibchen schneiden.In einem schweren Schmortopf das Öl erhitzen. Das Fleisch auf allen Seiten gut...
Das Fleisch mit Lorbeergewürz, Karotten, Porree und Zwiebel und Wasser in einen Kochtopf geben, so dass alles zusammen gut bedeckt ist. Ca. 1 Stunde gut...
Faschierte Zwiebeln in Schmalz anschmoren, mit klare Suppe auffüllen, Sauerkraut, drei Lorbeerblätter und Solberfleisch dazugeben und in etwa60 Min. leicht...
Für das Sauerkraut zunächst vom Krautkopf die äußeren, welken Blätter wegschneiden, vierteln und den Strunk entfernen. 2-3 Krautblätter aufheben. Kraut mit...
Hobby-Koch
Sämtliche Gemüse werden klein geschnitten und im fett, in dem schon die gehackte Zwiebel und die Petersilie angeröstet wurden, halb weich gedünstet.Rohe...
Erbsen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Erbsen gemeinsam mit dem Fleisch in Einweichwasser zirka 1 ½ Std. Kochen. Zwischen durch immer noch mal...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Schalotten fein würfelig schneiden. Fleisch in 3-4 cm große Würfel schneiden.Karotten abschälen und diagonal in 1/2 cm...
Das Rindfleisch in Salzwasser ansetzen und weich zubereiten, dann herausnehmen und in Würfel schneiden. Die Rollgerste mit kochend heissem Wasser blanchieren...