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Fleisch-Eintopf

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Magerer Schweinebauch bzw. Schweinenacken
•   2 EL Öl
•   Salz
•   Pfeffer
•   1000 ml Wasser
•   500 ml klare Suppe (Instant)
•   2000 g Frische Saubohnen (ausgepalt ungefähr 600g)
•   1 Bund Bohnenkraut
•   100 g Nudeln (z.B. Spiralen)
•   1 Becher Maiskörner (Abtrgew 285g)

Zubereitung

1. Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
2. Fleisch abspülen, abtrocknen, würfeln. Im Öl anbraten. Würzen. Wasser und klare Suppe zugiessen, ca. 70 min gardünsten. Bohnen auspalen, eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit hinzufügen. 1/2 Bund Bohnenkraut abspülen, abtrocknen. Blättchen klein hacken, hinzufügen. Nudeln 10 min mitgaren. Abgetropften Kukuruz miterwärmen. Abschmecken. Mit Bohnenkraut garnieren.

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