Süße Kartoffelbrötchen
Kartoffeln in der Schale ca. 20 Minuten dämpfen. Noch heiß schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Leicht auskühlen lassen.Mehl, Germ, Zucker, Ei und...
Hobby-Koch
5 Minuten Brot Rezepte
601 Rezepte zu 5 Minuten Brot
Wurst im Briochemantel mit Endiviensalat
Für die Wurst im Briochemantel zuerst den Teig zubereiten. Dazu Mehl, Zucker und Salz in einer Rührschüssel mischen. Die Hefe zerbröckeln und daraufgeben. 3...
Profi-Koch
Brioche Burger Buns
Für Brioche Burger Buns Hefe, Zucker, lauwarme Milch und 1 EL vom Mehl in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen gut verrühren, mit Klarsichtfolie...
Hobby-Koch
Bolognese-Pull-Apart-Bread
Für das Bolognese-Pull-Apart-Bread zunächst die Germ im lauwarmen Wasser auflösen. Für ungefähr 5 Minuten beiseite stellen. Alle Zutaten mit der Germmischung...
Hobby-Koch
Steirisches Vollkornbrot
Für das Vollkornbrot Sauerteig in etwas Wasser lösen, in etwa 100 g vorgewärmtes Mehl einrühren und über Nacht stehen lassen. Bei Bedarf Leinsamen über Nacht...
Hobby-Koch
Schoko-Brioches mit Ribiselmarmelade
Germ, 1 EL des Zuckers und die lauwarme Milch in einer Schüssel verrühren. 5 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Butter schmelzen. Mit dem Mehl, dem...
Hobby-Koch
Vollkorn-Bauernbrot
Für das Vollkorn-Bauernbrot Sauerteig in Wasser lösen, in die vorgewärmten Mehle einrühren und über Nacht stehen lassen. Salz und aufgelösten Germ sowie...
Hobby-Koch
Fingerbrot Caprese
Für das Fingerbrot Caprese zunächst die Germ im lauwarmen Wasser auflösen. Germ für ungefähr 5 Minuten zugedeckt zur Seite stellen. Mehl, Salz und Zucker...
Hobby-Koch
Brotpudding-Muffins
Für die Brotpudding-Muffins den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben. Die Striezelwürfel mit dem Schlagobers und der...
Eier-Koch
Garnelen mit Romesco-Sauce
Die Garnelen mit Kopf und Schale in heißem Olivenöl etwa 1 Minute auf jeder Seite anbraten, herausnehmen und überkühlen lassen. Dann Garnelen ausbrechen...
Hobby-Koch