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Knödel mit Ei

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. Für Knödel mit Ei die fertigen Semmelknödel in gleichmäßig große Stücke schneiden. Die Eier aufschlagen und gut verquirlen.

    Eine Pfanne erhitzen, Butter schmelzen lassen und die Knödelstücke darin anbraten. Die Eimasse darüber schlagen und stocken lassen. Gelegentlich umrühren.
  2. Knödel mit Ei nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit frischen, gehackten Kräutern Ihrer Wahl servieren.

Tipp

Das Knödel mit Ei Rezept ist ein tolles Restlessen.

Wer möchte kann auch noch geschnittenen Frühlingszwiebeln mit anbraten.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

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Kommentare55

Knödel mit Ei

  1. Pia Luger
    Pia Luger kommentierte am 19.03.2018 um 21:27 Uhr

    Schmeckt auch super lecker wenn man ein paar blättrig geschnitten Champignons mit anröstet

    Antworten
  2. Milchsemmel
    Milchsemmel kommentierte am 19.03.2018 um 15:12 Uhr

    schnell gemachtes restlessen einfach ein frischer salat dazu mit vielen kräuterneinfach aber sehr lecker

    Antworten
  3. Maus25
    Maus25 kommentierte am 06.02.2018 um 16:02 Uhr

    Bei uns kommt oft noch kleingeschnittene Fleisch- oder Wurststückchen dazu die übrig geblieben sind. Das kann auch mal ein Randstück vom braten oder ein Kotlett vom Grillen sein.

    Antworten
  4. Santana&Shaw
    Santana&Shaw kommentierte am 01.05.2017 um 07:24 Uhr

    Ein paar gedünstete Zwiebel dazu sind auch toll

    Antworten
  5. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 02.02.2017 um 22:10 Uhr

    Wir haben noch Reste vom Selchfleisch, die werden wir mit verarbeiten.

    Antworten
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