Eine runde Sache ...

Video - Semmelknödel

Video: ichkoche.at

Das Video-Rezept zur Herstellung des beliebten Allrounders - Semmelknödel!

Semmelknödel leicht gemacht

Semmelknödel sind eine fantastische Beilage oder können als Grundlage für herrliche Hauptgerichte dienen. Mit nur wenigen Zutaten sind die traditionellen Knödel einfach herzustellen - und sie schmecken der ganzen Familie. In dem Video sehen Sie, wie Sie die Knödel schnell und effizient zubereiten.

Das Semmelknödel Rezept mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Hier geht's zu den besten Semmelknödel-Rezepten

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Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at

Kommentare9

Video - Semmelknödel

  1. anna63
    anna63 kommentierte am 24.11.2014 um 09:21 Uhr

    Ich weiche das Knödelbrot mit heißer Milch ein, dann kommen Eier, Salz und Petersilie dazu. Zwiebel im Knödel ist nicht jedermann's(frau) Geschmack. Die Masse lasse ich ca. 1/2 Stunde rasten, zum festigen der Knödel und um den Geschmack noch abzurunden, gebe ich noch selbst geriebene Brösel dazu. Die mache ich aus hart gewordenen Kornspitz, Mohnfleserl und Semmerl.Mir sind die Knödel noch nie zerfallen und meine Familie liebt diese Knödel.

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  2. OpaKurt
    OpaKurt kommentierte am 18.11.2014 um 21:31 Uhr

    Im Semmelknödel hat Mehl nichts zu suchen, ausser man will damit wen erschlagen!!

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  3. Gabriele1
    Gabriele1 kommentierte am 27.06.2018 um 14:37 Uhr

    ich würde kochendes wasser nicht empfehlen, eher leicht siedendes, die knödel sollen nur ziehen. gegen das zerfallen wälze ich sie auch noch kurz in mehl.

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  4. rommar
    rommar kommentierte am 09.03.2018 um 21:17 Uhr

    Damit die Knödel eine schöne, appetitliche Farbe bekommen und auch, weil's gesund ist, gebe ich in die Knödelmasse etwas Curcuma. :-)

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  5. solo
    solo kommentierte am 10.10.2016 um 14:02 Uhr

    Ein kleines Stück Butter in warmer Milch zergehen lassen, Semmelwürfel und Eier dazu, Salz, Petersilie und etwas Muskatnuss. So schmeckt es mir.

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