Marmorkuchen mit Kirschen
>60 MIN
Hobby-Koch
Feiner Marmorkuchen
Zutaten
Portionen: 1
- 450 g Butter
- 400 g Zucker
- 6 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 450 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Becher Schlagobers
- 2 EL Backkakao
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Zubereitung
- Für den Marmorkuchen Butter und Zucker schaumig rühren und die Eier nach und nach einarbeiten, Vanillezucker beigeben. Wenn die Masse schön aufgeschlagen ist, das Mehl mit dem Backpulver unterrühren ebenfalls den Becher Schlagobers.
- 2/3 von der Masse z. B. in eine Kranzform füllen, das restliche Drittel mit dem Backkakao verrühren darauf geben und mittels Gabel durch die helle Masse marmorieren. Bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
Tipp
Der Marmorkuchen lässt sich auch mit normalem Kakao zubereiten.
sehr gut zum Kaffee
tolles Rezept
450g Butter plus 1Becher Schlagobers!!! für 450g Mehl - eine mächtig fetthaltige Rezeptur.
Die Kochdauer mit 5-15 Min stimmt nicht, bei mir dauert es länger. Ist alleine 50 min im Ofen