Zwetschkenknödel

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  • 500 g Kartoffelteig, Speisequark-, bzw. Brandteig
  • 500 g Pflaumen
  • Zucker (Würfel)
  • 80 g Butter
  • 100 g Brösel

Zwetschken abspülen, aufschneiden, die Kerne entfernen und statt der Kerne Würfelzucker einsetzen. In Topfen-Erdapfel- bzw. Brandteig hüllen, in kochend heissem Salzwasser rund 10 Min. mehr ziehen als machen. Gut abgetropft in Butterbröseln wälzen, anrichten, mit Staubzucker überstreuen.

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Kommentare3

Zwetschkenknödel

  1. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 07.10.2015 um 22:17 Uhr

    lecker

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  2. verenahu
    verenahu kommentierte am 28.08.2015 um 02:53 Uhr

    lecker

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  3. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 21.03.2015 um 18:42 Uhr

    lecker

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