Yogi-Tee, selbstgemacht

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Gewürze:

  • 4 Kardamom (Kapseln)
  • 4 Pfefferkörner
  • 3 Nelken
  • 0.5 Zimt (Stange)
  • 1 Scheiben Ingwer (Wurzel)

Und:

  • 280 ml Wasser (heiss)
  • 1 Prise Schwarztee
  • 1 Prise Milch
  • Honig (zum Süssen)

(Ingredienzien für 1 große Tasse)

Gewürze im Mörser beziehungsweise Küchenmixer zerkleinern. In einem Kochtopf mit dem heissen Wasser begießen, zum Kochen brinen und 20 min bei geschlossenem Deckel weiterkochen. Schwarztee und einen guten Schuss Milch hinzufügen, kurz aufwallen lassen und mit Honig süssen.

Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

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