Holzknecht-Ravioli
>60 MIN
Hobby-Koch
Wokgemüse
Zutaten
Portionen: 2
Für die Marinade:
- 2 EL Sojasauce
- etwas Zitronensaft
- 1-2 Zehe(n) Knoblauch (gehackt)
- 1 EL Wasser
- 1 EL Sesamöl
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Zubereitung
- Für das Wokgemüse die Zwiebel, Karotten, Zucchini und Paprika in kleine Stücke schneiden. Eine Marinade aus Sojasauce, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Wasser und Sesamöl zubereiten.
- Das Gemüse in einer Schüssel mit der Marinade gut verrühren. Am besten mind. 1 Stunde stehen lassen, damit das Gemüse den Geschmack gut annimmt. Dabei mehrmals durchrühren.
- Das Gemüse im Wok einige Minuten anbraten. Kurz vor Ende der Garzeit mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Wokgemüse anrichten servieren.
Tipp
Als Hauptspeise schmeckt das Wokgemüse mit Hühnerstückchen sehr gut.
ein Gaumenschmaus
Tolle Gemüsemischung -- aromatisch & gesund!Da brauch ich gar nicht viel anderes! -- frisches Brot dazu & zum Abschluss aufsaugen der Soße!
Super
Lecker!
lecker
Sehr gut
Sehr gut, habe mir gerade eine Wok-Pfanne zugelegt!
Lecker!
toll
sehr gut - danke für dein rezept
sehr gut
gesund und gut
schmeckt lecker und geht schnell
Schaut lecker aus und werde ich mal probieren ;-)
klingt super
sehr gutes Gemüse!!
Ist ja schon beinahe eine Hauptspeise, total gut...
Gute Gemüsemischung!
bestimmt sehr lecker