Krautauflauf mit Erdäpfeln und Grammeln
>60 MIN
Hobby-Koch
Whiskycremekugeln
Zutaten
- 100 g Biskuit (helles Biskuit siehe Rezept Punschkugerl)
- 250 g Kuvertüre (hell oder Schokolade)
- 80 ml Schlagobers
- 5 bis 6 cl Whisky-Cremelikör
Für die Glasur:
- 200 g Kuvertüre (oder Schokolade)
- 20 g Kokosfett
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Zubereitung
- Biskuit in ganz kleine Würfel schneiden und mit Whisky-Cremelikör anfeuchten. Kuvertüre mit Schlagobers über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Biskuitwürfel einmengen und am besten im Kühlschrank kurz abstocken lassen. Für die Glasur Kuvertüre über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und mit Kokosfett glatt rühren. Aus der Whiskycreme kleine Kugeln formen, in die Glasur tunken und kühl stellen.
Bitte was ist Whiskycrene? Schnaps?
Liebe Inge1972, hier ist Whisky-Cremelikör gemeint. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Ein gutes Mitbringsel.
ist vorgemerkt
klingt sehr gut
lecker!
sehr gut
toll!
MHHH -- KLINGT LECKER .. DANKE FÜR DAS REZEPT