Leibniz Farmer-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Walnussbusserl
Zutaten
- 100 g Butter (zimmerwarm)
- 1 Prise Backpulver
- 2 Dotter
- 100 g Staubzucker (fein gesiebt oder Feinkristallzucker)
- 50 g Honig
- 80 g Nutella
- 50 g Walnüsse (gerieben)
- 200 g Mehl (glatt)
Zum Verzieren:
- Walnüsse (halbiert)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Walnussbusserl Butter mit Dotter, Zucker und Honig schaumig rühren. Nutella dazumischen. Nüsse, Backpulver und Mehl untermengen.
- Den noch weichen Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit runder Tülle kleine Häufchen auf ein vorbereitetes Backblech dressieren. Je eine halbe Walnuss in die Mitte des Häufchens drücken.
- Vor dem Backen noch 1 Stunde kühl rasten lassen. Die Walnussbusserl im vorgeheizten Backrohr bei 165 bis 175 °C etwa 10 Minuten hellbraun backen.
Tipp
Ein schnelles Walnussbusserl Rezept!
was könnte man statt Nutella nehmen?
sehr köstlich
sehr gut und schön am Keksteller
gut
lecker
Sehr gut!
die Masse einfach flach drücken und ausstechen
Super Rezept! Mit der ganz großen Tülle gehts gut.
ich nehme einen Gefrierbeutel und schneide einfach ein größeres Eck zum spritzen ab.
super lecker
Die Busserl schmecken lecker. Allerdings geht die Masse nicht durch den Spritzsack. Ich habe mit den Händen kleine Kugerln geformt. Das hat prima funktioniert.