Vollkorn-Rosinen Cake Pops

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Portionen: 20

  • 60 g Mehl (Vollkorn)
  • 50 g Zucker
  • 60 g Butter (zimmerwarm)
  • 2 Eier (M)
  • 1 TL Backpulver (gehäuft)
  • 20 g Maizena
  • 2 EL Rosinen
  • 1 Pkg Candy Melt (Farbe nach Belieben)
  • 20 Cake Pop Stängel
  • Dekorzucker (oder Ähnliches zum Verzieren)

Für die Vollkorn-Rosinen Cake Pops die Rosinen in sehr kleine Stücke hacken und mit allen anderen trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.

Butter und Eier cremig rühren und mit der Mehlmischung gut vermixen. Den Teig anschließend mithilfe eines Spritzsacks, oder zwei Teelöffeln in die Mulden des Cake Pop Makers portionieren und mit der gelöcherten Oberseite verschließen.

Im vorgeheizten Ofen für 16 Minuten bei 170 °C backen, aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Währenddessen das Candy Melt im Wasserbad schmelzen, die Spitze der Cake Pop Stiele in die Masse eintunken und sie damit in den Kuchenkugeln festkleben. Dann im Kühlschrank für 10 Minuten fest werden lassen.

Jetzt die komplette Kugel in das Candy Melt tauchen und ein weiteres Mal im Kühlschrank hart werden lassen.

Nun die Vollkorn-Rosinen Cake Pops nach Belieben dekorieren.

 

 

Tipp

Wenn das Candy Melt zum Glasieren der Vollkorn-Rosinen Cake Pops zu dickflüssig ist, können Sie ein paar Tropfen eines geschmacksneutralen Pflanzenöls einrühren.

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Kommentare4

Vollkorn-Rosinen Cake Pops

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 01.11.2015 um 07:04 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 22.09.2015 um 11:38 Uhr

    nett

    Antworten
  3. Andy69
    Andy69 kommentierte am 19.09.2015 um 20:37 Uhr

    toll

    Antworten
  4. Romy73
    Romy73 kommentierte am 19.09.2015 um 11:29 Uhr

    toll

    Antworten
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