Süßkartoffelpommes
Hobby-Koch
5 Sterne
Video - Süßkartoffelpommes
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Süßkartoffelpommes erfreuen sich immer größerer Beliebtheit als Snack oder Beilage - vor allem zu Burger. Aber auch zu anderen Gerichten schmecken sie einfach köstlich. Wie diese besonderen Pommes gelingen, zeigt das Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Süßkartoffelpommes in wenigen Schritten selbst zubereiten. Tipp: Die Pommes sollten sofort nach dem Frittieren gesalzen werden - das entzieht zusätzlich Flüssigkeit, damit sie knuspriger bleiben. Am besten sofort essen!
Hier finden Sie das dazugehörige Rezept.
Wer Süßkartoffeln gerne mag, aber lieber nicht frittiert, kann auch diese Variante ausprobieren: Pull-Apart-Süßkartoffel-Pommes.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
sehr köstlich
Schmeckt sehr gut mit Sesam
Mit Sesam bestreuen finde ich eine tolle Idee.