Vanille Topfen Mousse
>60 MIN
Hobby-Koch
Vanilletopfen
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Magertopfen
- 100 g Schlagobers
- 1 EL Honig (flüssig)
- 1 EL Vanillezucker
- 2 EL Vanille (gestrichen, frisch gemahlen)
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Vanilletopfen Magertopfen kräftig mt dem Schneebesen aufschlagen, dann das Schlagobers, den Honig, Vanillezucker und die Vanille zugeben und alles schaumig schlagen.
- Den Vanilletopfen in einer Glasschale anrichten, oder in Portionsschälchen füllen.
Tipp
Den Vanilletopfen kann man noch beliebig mit Nüssen, Schokostreusel, etc. bestreuen. Auch Früchte machen noch etwas mehr daraus.
Schnell und gut
Schnell gemacht und gut! Ich würde noch ein paar Beeren dazu geben.