Vanillecreme mit Heidelbeeren
>60 MIN
Eier-Koch
Vanillecreme mit Beeren
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Topfen, Joghurt, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät glatt rühren.
- Schlagobers sehr steif schlagen, unter die Topfencreme mischen.
- Die Vanillecreme portionsweise mit den Beeren anrichten und servieren.
Tipp
Naturvanillezucker enthält nur Zucker und gemahlene Vanilleschoten. Achten Sie beim Einkauf auf die Zutatenliste.
Je nach Appetit auch reife Pfirsiche, Marillen, Bananen, Mango, aber auch Apfel– und Birnenstückchen mit der Vanillecreme vermischen.
Habe anstatt Vanillezucker das Mark einer Vanilleschote genommen. Wir mögen es nicht gern so süß.
sehr gutes Dessert
Toll, statt Zucker geht auch Honig sehr gut.
Gut gekühlt ist dies ein herrliches Dessert.
Danke,mjamm. Habe die Himbeeren mit Himbeerbrand aromatisiert. Die Konsistenz der Creme, nach diesem Rezept, ist perfekt.