Apfelkompott mit Rosinen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Topfennockerl mit Erdbeerspiegel
Zutaten
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Zubereitung
- Topfen mit Ei vermengen. Anschließend langsam Mehl und Grieß unterheben und mit einer Prise Salz abschließen. Masse ca. 10 Minuten rasten lassen. Salzwasser zum kochen. Nockerl mit Esslöffel ausstechen und ins kochende Wasser geben. Wenn alle Nockerl an der Wasseroberfläche schwimmen (Achtung: bei manchen Töpfen kleben die Nockerl am Boden an) abseihen. Brösel in einer Pfanne rösten und Zucker unterheben. Nockerl dazu und fertig. Erdbeerspiegel: Erdbeeren mit Zucker vermengen und mit einem Pürierstab zerkleinern.
sehr gut :)
Herrlich!
ist auch mal eine Idee für demnächst....
Probier ich aus
Lecker!
Ein gern gegessener Nachtisch !!!!!
klingt lecker
super Rezept
mhhh
Wurde gestern gekocht, war sehr gut, habe aber knödel geformt und himbeerspiegel dazu gemacht :) leider zu fotografieren vergessen
mmmhhh
lecker