Tomatensosse süß-sauer

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 500 g Paradeiser
  • 125 g Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Kren (gerieben, aus dem Glas)
  • Salz
  • Zucker
  • 3 EL Essig
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 0.5 Teelöffel Ingwer (gemahlen)
  • 0.5 Teelöffel Neugewürz (gemahlen)
  • 0.5 Teelöffel Nelken (gemahlen)
  • 200 g Ketchup

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Paradeiser blanchieren (überbrühen), abziehen und würfeln, Zwiebeln und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Alles ankochen und 15 Min. fortkochen. Gewürze hinzfügen und die Soße bei geringer Wärmezufuhr ein wenig reduzieren. Ketchup unterziehen, zum Kochen bringen und nachwürzen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Tomatensosse süß-sauer

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche