Apfeltraum aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spinat-Kokos Suppe aus dem Dampfgarer
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Spinat-Kokos Suppe gefrorenen Blattspinat in einen gelochten Garbehälter geben und auftauen (bei 60°C 20 Minuten).
- Spinat herausnehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
- Inzwischen Zwiebel schälen und hacken. Zitronengras putzen, das harte Äußere entfernen und das weiche Innere hacken. Beides mit Kokosmilch, 200 ml Brühe, Salz und Pfeffer in einen ungelochten Garbehälter geben. Aufgetauten Spinat gut ausdrücken und zufügen.
- Minzeblättchen abzupfen und hacken. Mit Reis, Pinienkernen und übriger Brühe in einen weiteren ungelochten Garbehälter geben. Mit der Spinatsuppe im Gerät garen (bei 100°C 15 Minuten oder bei 120°C 8 Minuten).
- Suppe nach Belieben leicht pürieren und abschmecken. In Suppentassen verteilen und Pinienkern-Reis darauf anrichten.
Tipp
Ein herrlich leichtes Spinat-Kokos Suppen Rezept!
interessant
klingt toll
klingt super
lecker
toll
mal was anderes
Schmeckt super!
super Rezept!
super Rezept!
tolle Idee!
lecker
Schade, dass es keine Beschriebung gibt, wie man die Suppe zubereitet, wenn man keinen Dampfgarer besitzt.
Beschreibung - wollte ich natürlich schreiben.
Hier finden Sie ein köstliches Spinatsuppenrezept ohne Dampfgarer: spinatsuppe-nach-mogul-art-rezept-888 Ersetzen Sie dabei einfach die Milch durch Kokosmilch. Beste Grüße aus der Redaktion
Vielen Dank!!!
tolles veganes Rezept
Das klingt ja wirklich gut! :-)
interessante kombi coco mit spinat hmmm.