Schokoschock Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schokomuffins
Zutaten
Portionen: 12
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Zubereitung
- Für die Schokomuffins den Ofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Das Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Natron vermischen, danach Öl, Milch und Ei hinzugeben und gut vermischen.
- Für die Schokostückchen die Schokolade nicht zu klein hacken. Entweder in einer Küchenmaschine oder mit einem scharfen Messer.
- Die Schokostückchen zu der restlichen Masse geben und noch einmal verrühren. Die Masse in Muffin Förmchen füllen und bei 150 °C 18-22 Minuten lang backen.
Tipp
Die Schokomuffins am besten noch warm genießen, da die Schokostückchen noch geschmolzen sind.
lecker