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Schokocreme-Dessert

Foto: Spiderling / User

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   130 g Schokolade
•   3 Dotter
•   3 EL Milch
•   1 TL Vanillezucker
•   80 ml Schlagobers
•   1/2 TL Löskaffeepulver
•   3 Eiklar
•   einige Weihnachtskekse

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Zubereitung

1. Für das Schokocreme-Dessert Schokolade in Stücke brechen und in heißer Milch auflösen. Dotter mit Vanillezucker vermengen und unter die Schokolade mischen.
2. Schlagobers aufschlagen und unter die Schokolade mengen. Eiklar steif schlagen und unter die Creme mischen. Schokoladencreme in einen Spritzsack füllen.
3. Etwas Creme in Gläser füllen, Kekse in dieGläser stellen und die restliche Creme in den Gläsern verteilen. Das Schokocreme-Dessert kühl stellen.

Tipp

Je nach Geschmack kann Vollmilch- oder Zartbitterschokolade für das Schokocreme-Dessert verwendet werden.

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