Für den Schoko-Gugelhupf dieKuchenform fetten und bemehlen. Zucker und Butter schaumig rühren und die Dotter einzeln zugeben, dann die Schokolade einrühren.
Eiklar zu steifem Schnee schlagen und abwechselnd mit Mehl zur Schokomasse unterheben.
Die Masse in die Form füllen und den Schoko-Gugelhupf bei 160°C ca. 1 Stunde backen.
Tipp
Den Schoko-Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.
Super flaumig
einfach, aber immer wieder gut
Ein sehr tolles Rezept ... Kuchen schmeckt sehr flaumig ... nicht zu fettig.
Einfach aber schmackhaft!
Sehr toll, wird ausprobiert!
gut
lecker
lecker
köstlich
muss ich probieren
sehr lecker :)