Hirse-Gemüse Pfanne mit Erdnusssauce
15–30 MIN
Eier-Koch
Scharfer Chili Dip
Zutaten
- 1/2 Stk. Paprika (rote, fein gewürfelt)
- 1/4 Stk. Salatgurke (fein gewürfelt)
- 1 Zwiebel (fein gewürfelt, klein)
- 1 Stk. Ingwer (wallnussgroß)
- 1 TL Chilipulver
- 2 EL Chilisauce (süß)
- 1 EL Ketchup (scharf)
- 125 g Sauerrahm
- 2 Zehe(n) Knoblauch (fein gehackt)
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
- 250 g Cottage Cheese
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Zubereitung
- Für den Chili Dip Paprika, Gurke und Zwiebel sehr fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben.
- Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten gut verrühren und den Chili Dip bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp
Der Chili Dip paast sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.
statt Sauerrahm Joghurt nehmen, spart Kalorien
super
Ich liebe es scharf
geht mir genauso :-)
schon gespeichert
lecker
super
scharfe Sache
für meinen Mann musste ich mehr Chilli rein geben, ansonsten Superrezept