Rindergeschnetzeltes

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Rindsfilet in Streifen schneiden, Bratfett erhitzen und das Fleisch rasch anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen; Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Butter glasig werden lassen. Mit Mehl bestäuben und leicht bräunen. Mit Suppe sowie Bier ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Das Fleisch dazugeben und alles 20 Minuten dünsten.

Tipp

Als Beilage Kartoffelpüree!

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Kommentare17

Rindergeschnetzeltes

  1. wemi92
    wemi92 kommentierte am 06.04.2016 um 11:25 Uhr

    sehr lecker :) je länger das Fleisch köchelt, desto weicher wird es :)

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  2. stuhl20
    stuhl20 kommentierte am 16.12.2015 um 23:10 Uhr

    Dieses Gericht muss man einfach nachkochen!

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  3. koche
    koche kommentierte am 14.11.2015 um 18:30 Uhr

    toll

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  4. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 28.10.2015 um 14:24 Uhr

    gut

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  5. lydia3
    lydia3 kommentierte am 14.09.2015 um 09:46 Uhr

    gut

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