Pretty in Pink mit Erdbeere

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Portionen: 1

  • 125 g Erdbeeren
  • 0.5 Limettensaft
  • 0.5 Limettenschale
  • 2 Teelöffel Reisflocken
  • 200 ml Buttermilch
  • Honig

Erdbeeren spülen, säubern und kleinschneiden. 1 bis 2 Erdbeeren und ein wenig Limettenschale als Verzierung zur Seite legen. Mit Limettensaft betaeufeln.

Erdbeeren, Reisflocken und 2 bis 3 El Buttermilch mit einem Mixstab fein zermusen. Mit der übrigen eisgekühlten Buttermilch auffüllen.

Nach Wahl mit ein klein bisschen Honig nachwürzen. Erdbeermilch in ein hohes Glas befüllen. Mit Erdbeeren und Limettenschale dekorieren.

3g Fett

Tipp: Am besten schmecken Erdbeeren, wenn sie bei uns Saison haben! Kaufen Sie, wenn möglich, einheimische Produkte!

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Kommentare1

Pretty in Pink mit Erdbeere

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 20.04.2016 um 23:58 Uhr

    die Reisflocken hätte ich nicht wirklich gebraucht

    Antworten
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