Kokosreis mit karamellisierten Pflaumen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pflaumenmüsli
Zutaten
Portionen: 1
- 4 Stk. Pflaumen (große)
- 200 ml Joghurt
- 50 ml Pflaumenmus (helles, oder Marmelade)
- 3 EL Apfelknuspermüsli
- 1 Prise Zimt
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Zubereitung
- Für das Pflaumenmüsli drei Pflaumen entkernen und kleinschneiden. Mit dem Joghurt mischen und in ein Glas füllen. Pflaumenmus mit Zimt abschmecken und darüber geben. Müsli daraufgeben.
- Letzte Pflaume in Spalten schneiden und als Deko auflegen.
Tipp
Das Pflaumenmüsli kann mit jedem anderen Müsli nach Wahl gemacht werden. Nüsse, Kokosflocken, etc. verfeinern es noch zusätzlich.
