• Startseite
• Hauptspeise
• Fisch & Meeresfrüchte
• Pfanne mit Edelfischen

Pfanne mit Edelfischen

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  13 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Panierte Küchenkräuter-Champignons

<5 MIN

Eier-Koch

Zucchinirisotto

<5 MIN

Eier-Koch

Pikanter Nudeleintopf

30–60 MIN

Hobby-Koch

Garnelen-Thunfisch-Spieße auf Blattsalaten

5–15 MIN

Hobby-Koch

nnnmaus

Zutaten

Portionen: 4

•   300 g Seeteufel
•   300 g Lachsfilet
•   200 g Garnelen (ohne Schale u.ausgenommen)
• 250 g Brokkoli (frisch,oder TK)
•   250 g Champignons (frisch)
•   200 g Creme fraiche
•   2 Zehe(n) Knoblauch
•   Kräuter der Provence (TK)
•   3 EL Olivenöl
•   2 EL Gemüsebrühe
• 1 Stk. Zitrone (halbiert)
•   Salz

Zubereitung

1. 1.Die Fischfilets in ca. 2cm grosse Würfel schneiden, Broccoli und Champignons waschen, putzen und klein schneiden... 2.Öl erhitzen und die Filets, sowie Garnelen u.das Gemüse kurz anbraten, 3.Brühe in 200ml Wasser auflösen und unterrühren..(bei geschlossenem Deckel 10 min.dünsten lassen) 4.gehackten Knoblauch und Creme fraiche unterrühren, ohne Deckel 5 min. einkochen lassen. 5.Mit Kräutern, Zitrone und Salz abschmecken

Tipp

Beilage: Entweder Wildreis oder Baguette reichen

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken