Für den Obstsalat mit Avocado und Himbeeren die Avocado schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Zusammen mit dem Zitronensaft und Zucker fein pürieren. Das Schlagobers schlagen, bis es fest ist und die Avocados darunter rühren.
Die Limetten schälen und das Fruchtfleisch zwischen den weißen Trennhäutchen herausschneiden. Mit den gewaschenen Himbeeren und dem Staubzucker vermischen.
Auf vier Gläser aufteilen und mit grob gehacktem Studentenfutter bestreuen.
Den Obstsalat mit der Avocado-Creme und einigen Himbeeren garnieren.
Tipp
Sie können für den Obstsalat mit Himbeeren und Avocado statt Staubzucker auch Honig nehmen.
Ein sehr gutes Rezept
lecker
lecker
Könnte das auch jemandem schmecken, der normalerweise keine Avocados mag?
klingt verlockend
Tolles Rezept
Lecker
Köstlich
Echt toll
Sieht toll aus
köstlich!
delikat !
toll
lecker
wird probiert
Sehr gut.
interessante Kombination!
lecker
lecker
schmeckt super
sehr gut
Bild ... sieht toll aus .. entspricht aber nicht dem Rezept ?? wohl noch niemandem Aufgefallen
Sieht toll aus!
Ich liebe Himbeeren, ich liebe Avocados und Nüsse und das bisserl pflanzliche Schlagobers werde ich auch noch lieben lernen ;-)
Schmatz!
schmeckt auch toll
schaut toll aus
hört sich lecker an.
prima, es geht also auch mal anders. Schön :)
lecker