Zweierlei Avocadoküchlen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mohnknödel auf Beerenragout
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Topfen, Ei, Zucker, Mohn, Grieß, Mehl und Salz vermengen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden rasten lassen.
- Aus dem Teig 8 Knödel formen. Im Salzwasser bei kleiner Flamme ca. 10 Minuten ziehen lassen. Beeren mit Honig vermischen und mit einem Stabmixer leicht pürieren und auf Tellern anrichten.
- Knödel mit einem Schaumlöffel aus dem Kochwasser nehmen, abtropfen lassen und auf das Beerenragout setzen udn servieren.
Tipp
Knödel können auch im Dampfgarer zubereitet werden.
Ein bisschen vom Zucker durch Vanillezucker ersetzen und es wird noch einen Hauch leckerer ;)
einfach köstlich
Herrlich.
gut
Top
sehr lecker
super lecker
eine köstliche Nachspeise !
Schmeckt sicher gut
lecker
sehr gut
sehr gutes Rezept
mmmhhh klingt gut
Mohn - immer gut!
Super Rezept!
Ich liebe Mohn!!! Eine sehr gelungene Kombination!! 5 *****
sieht lecker aus