Marinierte Vanille- Rum- Erdbeeren

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Zutaten

Portionen: 5

  • 1 kg Erdbeeren
  •   1 Stk. Limette (geachtelt)
  •   4-5 EL Zucker (braun)
  •   1 Schote(n) Vanille (der Länge nach halbiert)
  •   1/8 l Rum

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit den Limettenstücken in ein hohes, gut verschließbares Glas füllen. Braunen Zucker mit 1/4 l Wasser und der halbierten Vanilleschote 3 bis 4 Minuten kochen; von der Hitze nehmen und auskühlen lassen. Rum zur Zucker-Vanille-Mischung geben und diese über die Erdbeeren gießen. Gefäß gut verschließen und die Erdbeeren mindestens über Nacht durchziehen lassen.

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14 Kommentare „Marinierte Vanille- Rum- Erdbeeren“

  1. marwin
    marwin — 1.5.2023 um 15:31 Uhr

    schmecken sehr gut

  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 27.8.2015 um 10:19 Uhr

    SUPER

  3. GFB
    GFB — 15.6.2015 um 12:12 Uhr

    Wird probiert, bestimmt sehr gut.

  4. Mopsii
    Mopsii — 28.4.2015 um 21:41 Uhr

    lecker

  5. verenahu
    verenahu — 14.4.2015 um 06:10 Uhr

    lecker

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