Linzertorte nach Großmutters Art

Zutaten

  •   250 g Mehl
  •   120 g Zucker
  •   80 g Butter
  •   1 Stk. Eier (ganz)
  •   1/2 Pkg. Backpulver
  • 1 Stk. Zitrone (Saft und Schale)
  •   Ribiselmarmelade

Zubereitung

  1. Für die Linzertorte Butter und Zucker schaumig schlagen. Saft und Schale der Zitrone dazugeben. Mehl mit Backpulver verrühren und vorsichtig einrühren.

    Die Hälfte des Teiges in eine Tortenform geben. Mit Ribiselmarmelade dick bestreichen. Aus dem restlichen Teig dünne Rollen formen und gitterartig über die Torte legen.

    Mit Ei bestreichen und bei 180°C ca. 45 Minuten lang backen.

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21 Kommentare „Linzertorte nach Großmutters Art“

  1. Tulpe45
    Tulpe45 — 30.10.2018 um 11:59 Uhr

    Eine Linzertorte ohne Nüsse oder Mandeln, und nur ein Ei?

  2. hlackn
    hlackn — 5.1.2018 um 18:16 Uhr

    eine Linzertorte ohne Nüsse?

  3. beate1971
    beate1971 — 21.8.2017 um 16:40 Uhr

    dieses rezept ist ein typisches beispiel dafür, dass bewertungen aus dem nichts heraus gemacht werden und man diesen in keinster weise glauben schenken darf. erstens ist das rezept lückenhaft (größe der backform, teig kühl stellen) und zweitens zerbröselt nach diesen mengenangaben der teig total und ist unbrauchbar.

  4. romeo59
    romeo59 — 28.12.2015 um 18:20 Uhr

    Sehr gut

  5. gittili
    gittili — 21.12.2015 um 22:51 Uhr

    gut

  6. gittili
    gittili — 21.11.2015 um 23:45 Uhr

    gut

  7. mona0649
    mona0649 — 12.11.2015 um 23:36 Uhr

    sehr lecker

  8. ipscfreak
    ipscfreak — 27.8.2015 um 16:07 Uhr

    Ich begehe einen Stilbruch da mir die Kerne von der Ribiselmarmelade schwer auf den Wecker gehen! Ich nehme statt dessen Weichselmarmelade und bin glücklich damit.

  9. hm 1
    hm 1 — 12.7.2015 um 13:08 Uhr

    Schaut gut aus

  10. monic
    monic — 27.6.2015 um 12:14 Uhr

    perfekt

  11. chrimarie
    chrimarie — 15.5.2015 um 20:58 Uhr

    super!

  12. Romy73
    Romy73 — 30.4.2015 um 09:54 Uhr

    toll

  13. hlackn
    hlackn — 23.3.2015 um 12:43 Uhr

    Weißer Linzer Teig ist eine in Österreich verbreitete Art des Linzer Teiges aus Mehl, Zucker, Butter, Eigelb und Zitronenabrieb.

  14. karolus1
    karolus1 — 29.11.2014 um 07:57 Uhr

    Schaut echt lecker aus

  15. LizCollet
    LizCollet — 22.11.2014 um 14:19 Uhr

    sieht verlockend aus

  16. Maxi20
    Maxi20 — 20.7.2014 um 05:35 Uhr

    sieht sehr gut aus

  17. kako2
    kako2 — 5.6.2014 um 08:07 Uhr

    total lecker

  18. luisiana
    luisiana — 28.5.2014 um 12:04 Uhr

    sehr lecker

  19. Leila
    Leila — 3.2.2014 um 20:14 Uhr

    Einfach herrlich !

  20. Eintopf48
    Eintopf48 — 30.12.2013 um 07:57 Uhr

    schmeckt wie bei Muttern, toll.

  21. Zubano15
    Zubano15 — 29.11.2013 um 10:12 Uhr

    sehr lecker

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