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Blunzengröstel
Erdäpfeln mit Schale in 20-25 Min. gar machen. Erdäpfeln von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden. Schalotten von der Schale befreien. Blutwürste in...
Eier-Koch
Wurst Hauptspeise Rezepte
394 Rezepte zu Wurst Hauptspeise
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Blutwurstgröstl
Für das Blutwurstgröstl zunächst die Erdäpfeln schälen und fein würfeln. In 20 g heißem Butterschmalz rundherum goldbraun rösten und leicht mit Salz...
Eier-Koch
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Bratwurst mit Zwiebelsauce
Für Bratwurst mit Zwiebelsauce die Zwiebeln in schmale Streifen schneiden. In geschmolzener Butter 5 Min. bei mittlerer Hitze andünsten, so dass sie leicht...
Hobby-Koch
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Pizza mit Pepperoni
Für die Pizza Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben. Milch leicht erwärmen. Germ zerbröckeln, darin auflösen und zum Mehl geben.Weiche Butter, 1/2 Tl...
Hobby-Koch
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Blunzengröstl mit Speck-Krautsalat
Für das Blunzengröstl mit Speck-Krautsalat zunächst Erdäpfel in Salzwasser al dente kochen, abgießen und bei geschlossenem Deckel ausdampfen...
Hobby-Koch
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Kartoffelgulasch
Für das Kartoffelgulasch zunächst den Speck in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren...
Hobby-Koch
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Letscho mit Speck und Debreziner
Für das Letscho den Paprika in Streifen schneiden. Paradeiser häuten und vierteln. Den Speck würfelig schneiden und in heissem Öl anbraten.Die Zwiebeln...
Hobby-Koch
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Grünkohl mit Würstel
Für den Grünkohl mit Würstel den Grünkohl mit den Zwiebeln und der Wurst, sowie etwas klarer Suppe aufkochen lassen. Etwa 1,5 Stunden leicht garen.Das Fleisch...
Eier-Koch
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Kartoffelgulasch
Für das Kartoffelgulasch alle Ingredienzien kleinwürfelig schneiden. Speck auslassen, darin Wurst, Zwiebeln und Paprikas 5 Minuten rösten.Restliche...
Hobby-Koch
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Bunter Hörnchenauflauf
Für den Bunten Hörnchenauflauf die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.Inzwischen die Karotten schälen, die Champignons putzen und beides in Scheiben...
Hobby-Koch