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Chinakohlroulade
Für die Chinakohlroulade die äusseren grossen Blätter von dem Chinakohl lösen und in heißem Salzwasser kurz blanchieren.Die getrockneten Pilze 20 Minuten in...
Hobby-Koch
Vorspeise warm Schweinefleisch Rezepte
77 Rezepte zu Vorspeise warm Schweinefleisch
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Melanzanirollen
Für die Melanzanirollen die Melanzani waschen und in ungefähr 3 bis 5 mm starke Scheiben zerkleinern (je Person 3 Stück). Gut einsalzen und 10 Min. stehen...
Hobby-Koch
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Kartoffelpuffer vom Backblech
Für Kartoffelpuffer vom Backblech Erdäpfeln schälen und abspülen. Zwiebeln schälen. Beides fein raspeln. Mit Eiern, Mehl und 3/4 der Schinkenwürfel zu einem...
Hobby-Koch
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Mangold-Rouladen
Für die Mangold-Rouladen Mangoldblätter waschen, den Strunkansatz weggeben und je 2 Blätter übereinander legen.Darauf je eine Scheibe Schinken und eine...
Hobby-Koch
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Gefüllter Mangold
Für Gefüllten Mangold die Mangoldblätter waschen und kurz blanchieren. Faschiertes mit Semmeln, gehackter Petersilie, Zwiebel, Gewürzen und Ei vermengen. Aus...
Hobby-Koch
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Mangold mit Speck
Für den Mangold mit Speck vorerst den Backofen auf 225° Celsius aufheizen.Paprikaschote waschen, in Stückchen schneiden, und in wenig Wasser weich...
Hobby-Koch
anneliese
Paprikaschoten à la Milanese
Für die Paprikaschoten à la Milanese Öl erhitzen. Zwiebel und Faschiertes darin anbraten, die Hälfte der passierten Tomaten hinzufügen und unter Rühren...
Hobby-Koch