Rindssuppe
Die Zwiebeln nicht schälen, halbieren, in einer Pfanne ohne Öl rösten. Suppenfleisch und Knochen mit 3 Liter kaltem Wasser ansetzen und aufkochen...
Eier-Koch
Die Zwiebeln nicht schälen, halbieren, in einer Pfanne ohne Öl rösten. Suppenfleisch und Knochen mit 3 Liter kaltem Wasser ansetzen und aufkochen...
Eier-Koch
Für die Fleischstrudelsuppe Zwiebel, Suppengemüse und Knoblauch anrösten, dann mit Wasser aufgießen. Wenn die Suppe aufgekocht hat (nicht zudecken) Fleisch...
Hobby-Koch
Für den Rindsuppentopf Rindfleisch, Knollensellerie, ganze Zwiebel samt Schale, Petersilie und Gewürze in einen ungelochten Behälter füllen und mit 1 l Wasser...
Hobby-Koch
Für die Rindfleischsuppe das gründlich gewaschene Rindfleisch eine Stunde lange in reichlich kaltem Wasser stehen lassen.Kochen Sie das Rindfleisch 2 Stunden...
Hobby-Koch
Für die Gulaschsuppe in dem erhitzten Butterfett die Fleischwürfel von allen Seiten ordentlich anbräunen (ca. 10 Minuten). Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen...
Hobby-Koch
Für die Rindsuppe das Suppenfleisch ca. 1 Stunde in einem Kochtopf mit ca. 2 Litern ungesalzenem Wasser schonend kochen. Den dabei entstehenden Schaum...
Hobby-Koch
Für die Gulaschsuppe das Fleisch spülen, abtrocknen und in Würfel kleinschneiden. Die Zwiebeln von der Schale trennen und häckseln.Das Öl im Topf erhitzen und...
Hobby-Koch
Für Pho Bo zunächst Beinscheiben mit kaltem Wasser bedeckt in einem Topf zum Köcheln bringen. 5 Minuten kochen lassen, abgießen und gründlich mit kaltem...
Hobby-Koch
Für Pho mit Rindfleisch und buntem Gemüse zunächst die Knochen mit der Beinscheibe oder dem Suppenfleisch, den Zwiebeln, dem Ingwer, dem Zimt und den...
Hobby-Koch
Für die Gulaschsuppe das Fleisch und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Paprikas abspülen, vierteln, entkernen und ebenso in feine Würfel schneiden.Öl in...
Hobby-Koch