Die besten Rezepte zu Schweiz Gesunde Küche

8 Rezepte zu Schweiz Gesunde Küche

Ur-Raclette

Ur-Raclette

Für das "Ur-Raclette" die Käsescheiben in Pfännchen geben, nach Wunsch mit Paprika oder Pfeffer würzen und schmelzen lassen. Dazu geschwellte Kartoffeln,...

Hobby-Koch

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Polenta mit Karottengemüse

Polenta mit Karottengemüse

Für Polenta mit Karottengemüse Wasser aufkochen und Polenta unter Rühren einstreuen.

Auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten ausquellen...

Eier-Koch

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Ryys met Boor - Reistopf mit Lauch

Ryys met Boor - Reistopf mit Lauch

Für Ryys met Boor Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Reis darin glasig dünsten, dann mit Weißwein ablöschen. Wasser nach und nach...

Hobby-Koch

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Müsli auf Bircher Art
Jetti Jetti

Müsli auf Bircher Art

In einer Schüssel Sauerrahm, Joghurt und einen Spritzer Zitrone verrühren. Das Obst in kleine Stücke schneiden, dazu geben und zum Schluss mit Haferflocken...

Eier-Koch

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Fischfilets auf Brennessel-Knöpfli
User-Rezept

Fischfilets auf Brennessel-Knöpfli

Knöpfliteig: Brennesselblättchen mit dem Mehl, Salz und Muskatnuss im Cutter klein hacken, in eine ausreichend große Schüssel Form. Eier mit dem Wasser...

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Pizzocheri - Graubünden
User-Rezept

Pizzocheri - Graubünden

2. Gang: Pizzocheri, eine Bündner Spezialität.

Milchwasser, Mehl, Salz und Eier zu einem festen Knöpfliteig durchrühren. Zugedeckt eine Stunde...

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