Pizza ohne Teigboden

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Portionen: 2

  • 5 Stück Eier
  • 400 g Mozzarella (gerieben)
  • 4 EL Crème Fraìche
  • 250 g Champignons
  • 1/2 Glas Tomatensauce (mit Kräuter)
  • 4 Blatt Schinken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Etwas Butter

Für die Pizza ohne Teigboden Champignons in dünne Scheiben schneiden, in etwas Butter anrösten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schinken in kleinere Stücke schneiden. Backrohr mit 180 Grad Umluft vorheizen. Eier verquirlen, Käse und Crème Fraìche dazugeben, gut verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.

Tomatensauce mit Kräutern darauf streichen, mit Champignons und Schinken belegen und ca. 20 Min. backen.

Tipp

Für die Pizza ohne Teigboden kann man den Belag je nach Geschmack beliebig verändern.

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Kommentare4

Pizza ohne Teigboden

  1. rudi1
    rudi1 kommentierte am 24.10.2015 um 09:25 Uhr

    delikat

    Antworten
  2. KarinD
    KarinD kommentierte am 20.05.2015 um 19:58 Uhr

    toll

    Antworten
  3. liss4
    liss4 kommentierte am 10.04.2015 um 15:43 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. GFB
    GFB kommentierte am 03.02.2015 um 18:41 Uhr

    Das sieht ja lecker aus.

    Antworten
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