Gefüllte Zucchini mit Feta
Zucchini waschen, abtrocknen, den Strunk abschneiden und die Zucchini der Länge nach halbieren. Die Kerne herauskratzen. Den Knoblauch schälen und auspressen...
Hobby-Koch
Zucchini waschen, abtrocknen, den Strunk abschneiden und die Zucchini der Länge nach halbieren. Die Kerne herauskratzen. Den Knoblauch schälen und auspressen...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Hafer-Laibchen zunächst die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Erdäpfel und...
Eier-Koch
Für den Krautstrudel zunächst den Teig vorbereiten. Dazu alle Ingredienzien (außer das Öl) für den Teig miteinander mischen. Den Teig kneten, bis er...
Hobby-Koch
Joghurt und Sauerrahm in eine Schüssel geben. Ein wenig Schnittlauch für die Garnierung beiseite geben. Den restlichen Schnittlauch fein hacken und zu dem...
Eier-Koch
Für die Schnittlauchsauce das Weißbrot mit der Milch übergießen und einweichen lassen. Eingeweichtes Weißbrot, Dotter, Salz, Zucker, Essig und die Hälfte des...
Eier-Koch
Joghurt mit Crème fraîche vermengen, salzen und pfeffern. Schnittlauch in feine Ringe schneiden und in die Joghurtsauce einrühren Vor dem Servieren kalt...
Eier-Koch
Für die Schnittlauchsauce das Joghurt und den Rahm in eine Schüssel füllen und mit einem Löffel glatt rühren. Den Schnittlauch fein hacken und in die Joghurt...
Eier-Koch
Für die Schnittlauchsauce den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Sauerrahm mit Mayonnaise und Senf glatt rühren. Schnittlach einrühren. Mit Salz und...
Eier-Koch
Für die Schnittlauchsauce mit Knoblauch den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauch hineinpressen....
Eier-Koch
Schnittlauch und Zwiebel mit Sherry zermusen, mit Salz, Zucker, Hoisinsauce und Szetschuanpfeffer nachwürzen.Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch...
Eier-Koch