Schollenfilet mit Sauerkrautpuffer und Kresserahm
Für das Schollenfilet mit Sauerkrautpuffer und Kresserahm zunächst aus Limettensaft, Honig und Pfeffer eine Marinade rühren. Die Schollenfilets darin für ca....
Hobby-Koch
Für das Schollenfilet mit Sauerkrautpuffer und Kresserahm zunächst aus Limettensaft, Honig und Pfeffer eine Marinade rühren. Die Schollenfilets darin für ca....
Hobby-Koch
Für die Kartoffelsuppe mit Zoodles zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln und Karotten ebenfalls schälen und klein schneiden. Etwas Öl in...
Hobby-Koch
Für den Spargel-Bohnensalat zunächst das untere Ende der Spargelstangen wegschneiden und weggeben. Dann die Spitzen abschneiden und beiseite stellen. Den Rest...
Eier-Koch
Für den mediterranen Knusperbrotsalat zunächst den Knoblauch schälen und halbieren. Die Jungzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Zucchini und...
Eier-Koch
Für den lauwarmen Erdäpfel-Zucchinisalat zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Würstel in Scheiben schneiden. Erdäpfel schälen und in Scheiben...
Eier-Koch
Zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Erdäpfel zerdrücken. In einer Pfanne die Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen. Die Erdäpfel hinzufügen und...
Eier-Koch
Für die Maiscremesuppe mit knuspriger Kümmelwurst zunächst den Mais abtropfen lassen. Den Lauch waschen und in Streifen schneiden. Die Wurst in Streifen...
Eier-Koch
Beide Käsesorten reiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die...
Eier-Koch
Für die Polenta mit Schinken-Erbsencreme zunächst das Wasser zum Kochen bringen, die Polenta einrühren und für ungefähr 15 Minuten auf geringer Flamme köcheln...
Hobby-Koch
Für das Anti-Kater-Omelett zunächst die Wurst in dünne Streifen schneiden. Die Chilischote fein hacken (wer es nicht so scharf möchte, entfernt vorher die...
Hobby-Koch