Gebratene Doraden mit gebackenen Bananen
Die Fische unter fliessendem Wasser sorgfältig säubern, dann mit dem Limonensaft und Salz einreiben. Mit Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch überstreuen und...
Die Fische unter fliessendem Wasser sorgfältig säubern, dann mit dem Limonensaft und Salz einreiben. Mit Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch überstreuen und...
Für die einfache Paradeisersuppe zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken.Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen....
Eier-Koch
Ochsenschwanzstücke spülen und in einem großen Kochtopf gut bedeckt mit Rinderbrühe, der grobgehackten Zwiebel, dem grob gehackten Knoblauch, den Paradeiser,...
Für den Bohnen-Lammeintopf mit Maniokgrieß die Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag in leicht gesalzenem Wasser kochen.Öl in einer Pfanne erhitzen,...
Eier-Koch
Gemüsebananen abschälen, der Länge nach halbieren.In einer weiten Bratpfanne Wasser aufwallen lassen. Etwas Salz sowie den Saft einer Zitrone dazugeben und...
Die Fischfilets abspülen und abtrocknen. Mit Salz überstreuen und mit dem Limettensaft beträufeln. Die Schale der Zwiebel entfernen, fein würfeln, den...