Tatar vom Rinderfilet mit Kürbiscreme
Schieres Rindfleisch in kleine Würfel schneiden, mit zwei bis drei Prisen Salz und Zucker mischen und zehn Minuten stehen lassen. Anschließend fein hacken....
Profi-Koch
Ketchup Salat Rezepte
197 Rezepte zu Ketchup Salat
Putenburger
Die Putenschnitzel flach klopfen, in kindergerechte Stücke schneiden mit Salz und Pfeffer leicht würzen und ein wenig mit Mehl bestäuben. Ein Panade...
Eier-Koch
Berner Würstel
Zunächst die Frankfurter der Länge nach so weit einschneiden, dass sie gefüllt werden können, aber nicht völlig durchtrennt werden. Käse in längliche...
Eier-Koch
Baked Beans mit Schweinefleisch
Für die Baked Beans mit Schweinefleisch zunächst die Bohnen am besten über Nacht einweichen. Dann einen passenden feuerfesten Topf (mit Deckel, evt....
Hobby-Koch
Andalusischer Fisch
Für den Andalusischen Fisch den Speck würfelig schneiden und in der heißen Pfanne glasig werden lassen. Die Speckwürfel danach aus der Pfanne nehmen und...
Hobby-Koch
Schinken-Käsetoast mit Zucchini und Rucola
Für den Schinken-Käsetoast mit Zucchini und Rucola zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.Das Öl in einer...
Eier-Koch
Pasta mit pikantem Sugo
Für die Pasta mit pikantem Sugo zunächst Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum und Thymian fein hacken.4 EL Olivenöl in...
Eier-Koch
Gegrilltes Rinderfilet mit Bitterorangen-BBQ-Sauce
Für gegrilltes Rinderfilet mit Bitterorangen-BBQ-Sauce zunächst für die BBQ-Sauce Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und in einer Küchenmaschine mit der...
Hobby-Koch
Heringssalat
Alle Heringe teilen, Rückgrat entfernen und in große Würfel schneiden. Äpfel und Karoffel schälen und gemeinsam mit den Gurkerln klein würfeln. Zwiebel...
Eier-Koch
Gratinierter Burger auf Vollkorntoast
Für den gratinierten Burger den Salat waschen und die Jungzwiebeln ringelig schneiden.Semmel in Wasser einweichen und gut ausdrücken.Zwiebeln fein schneiden,...
Hobby-Koch