Leberwurst-Ravioli in Apfel-Meerrettichschaum
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Teig Aus Olivenöl, Hartweizengriess, Eiern und Salz einen glatten Teig durchkneten.Falls nötig, noch ein kleines...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Teig Aus Olivenöl, Hartweizengriess, Eiern und Salz einen glatten Teig durchkneten.Falls nötig, noch ein kleines...
Für die Spaghetti mit Garnelen zuerst die Frühlingszwiebel klein schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten. Dann die aufgetauten Garnelen in die Pfanne...
Eier-Koch
Die Nudeln ca. 4 Minuten in Wasser kochen und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit das Woköl in einem Wok erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch 2...
Eier-Koch
Für die Maultaschen zunächst aus Mehl, Eiern, ein wenig Salz und Wasser einen Nudelteig kneten und ganz dünn auswalken. Spinat in Salzwasser blanchieren, mit...
Hobby-Koch
(*) Basilikum, Petersilie, Estragon, Borretsch, Kerbel, Rucola Alle Ingredienzien im Mörser gut zerstoßen (mischen) und jeweils nach Wunsch noch in den...
Vorbereitung des Nudelteiges:Mehl und Griess mischen. Die übrigen Ingredienzien mit einem Quirl mischen und beides gemeinsam in einer Backschüssel...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Zwiebel, Suppengrün und Knoblauch hacken. Dieses Gemüse im Öl in einem Kochtopf anbraten - kurz bevor es zu rösten...
Die Zwiebel klein hacken. In 20g Butter glasig weichdünsten. Topfen und Milch untermengen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit ein kleines bisschen...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Zucchini gut spülen, dann die Haut mitsamt ein kleines bisschen Fruchtfleisch in spaghettifeine Streifchen...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Blattsalat reinigen - nur das feste gelbe Herz verwenden. Den Kopf durch den Stiel halbieren, dann vierteln und...