Pizza di Carne
Für die Pizza di Carne das Faschierte in eine Backschüssel geben und mit einem Ei, Salz, Pfeffer, einem EL Öl, einer halben Zehe Knoblauch und ein paar...
Hobby-Koch
Für die Pizza di Carne das Faschierte in eine Backschüssel geben und mit einem Ei, Salz, Pfeffer, einem EL Öl, einer halben Zehe Knoblauch und ein paar...
Hobby-Koch
Für die Toskanische Tomatensuppe ein Drittel des Knoblauchs und ein Viertel der Basilikumblätter auf einem Blech vermengen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln, mit...
Hobby-Koch
Für Scharfer Melonensalat zuerst die Pfefferoni der Länge nach aufschneiden, Kerne und weisse Scheidewände herausschneiden.Die Melone aufschneiden, Kerne und...
Hobby-Koch
Für das Ossobuco das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.Butter und etwas Öl in einem Bräter heiß machen und das Gemüse darin ca. 10 min...
Hobby-Koch
Für den Pizzateig Germ in Wasser auflösen.Mehl in eine zweite Schüssel seihen und auf das Hefewasser gießen. Salz und Öl dazu geben und das Ganze rasch zu...
Hobby-Koch
Für den Nudelsalat mit Sommergemüse die Zucchini waschen und in Würfel kleinschneiden. In heißem Wasser 2 Minuten blanchieren und und abrinnen...
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