Die besten Rezepte zu Indien Schnelle Küche

15 Rezepte zu Indien Schnelle Küche

Spinatsuppe nach Mogul-Art

Spinatsuppe nach Mogul-Art

Die Schalotten in feine Scheiben schneiden. In einer tiefen Pfanne (oder Topf) das Öl erhitzen, Schalotten zugeben und ca. 5 Minuten anrösten. Den...

Hobby-Koch

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Indische Curry Sauce

Indische Curry Sauce

Für die indische Curry Sauce reichlich Curry, eventuell zusätzlich mit einer zerdrückten Banane; mit der Grundsauce vermischen und abschmecken, einige...

Eier-Koch

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Mithi Lassi (Joghurtgetränk)
Nusskipferl Nusskipferl

Mithi Lassi (Joghurtgetränk)

Für das Lassi Joghurt, Wasser und Zucker mit dem Mixer oder einem Milchschaummixer so aufschlagen, dass die Oberfläche schaumig wird. Das Lassi...

Eier-Koch

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Rote Linsen-Suppe
Samyka Samyka

Rote Linsen-Suppe

Für die Rote Linsen-Suppe die Zwiebel und Karotten feinwürfelig schneiden. Zwiebel glasig dünsten, Karotten dazugeben und kurz mitdünsten.

Linsen...

Hobby-Koch

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Apfel-Chutney auf indische Art
Leila Leila

Apfel-Chutney auf indische Art

Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke...

Hobby-Koch

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Indischer Reissalat
Mina1986 Mina1986

Indischer Reissalat

Für den indischen Reissalat den Reis kochen. Reis, Ananas, Rosinen und Currysoße gut vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.

Eier-Koch

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Mango-Lassi
Specht62 Specht62

Mango-Lassi

Für das Mango-Lassi alle Zutaten entweder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab oder im Standmixer so lange mixen, bis keine Stückchen...

Eier-Koch

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Curry-Soße
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Curry-Soße

Für die Curry-Soße Joghurt mit dem Sauerrahm und der Currypaste gut vermengen. Je nach Geschmack Currypulver, Salz und Pfeffer hinzugeben.

Eier-Koch

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