Lammkarree in Tandoorikruste
Zunächst die Tandooributter vorbereiten, sie kann dann im Kühlschrank auf ihren Einsatz warten: Salbei und Thymian fein hacken. Butter und Dotter mit einem...
Profi-Koch
Indien für Feinschmecker Rezepte
14 Rezepte zu Indien für Feinschmecker
User-Rezept
Curry-Mischung
Für die Curry-Mischung die Gewürze im Mörser zu Pulver zerreiben. Alle Bestandteile einander vermischen und fertig ist die Curry-Mischung.
Hobby-Koch
User-Rezept
Kaiserlicher Pilaw mit Morcheln - Badshahi Pullao oder Gochian Pullao
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Wenn man hierzulande an indische Küche denkt, fallen einem Schwammerln wohl zuletzt ein. Und doch wächst in...
DerFeinspitz
Indisches Huhn in Tomaten-Zwiebel-Sauce
Für das indische Huhn in Tomaten-Zwiebel-Sauce die Hühnerbrüstchen in größere Würfel schneiden (ca. 2 x 2 cm) und in einer Pfanne mit dem Öl und dem Ingwer...
Hobby-Koch