Bernhard kocht
Für die Rote Rübensuppe mit Krennockerln die Roten Rüben und Knollensellerie schälen und würfelig schneiden. Fein geschnittene Zwiebel in Olivenöl...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für die Zucchini-Muffins mit Paprika-Ampel den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Mehl, Backpulver, Thymian, Muskat und Salz mischen. Das Ei trennen und das...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Zuerst das Faschierte mit Ei und Bröseln mischen. Mit Salz, Pfeffer, Chili- und Paprikapulver abschmecken. Walnussgroße Bällchen formen und in Olivenöl...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für die Kürbiscremesuppe Kürbis in kleine Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch hacken. In einem Topf Kürbis, Schalotten und Knoblauch in Butter...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für die Karfiolsuppe Karfiol und Röschen teilen, Zwiebel in einem Topf glasig dünsten, den Karfiol hinzugeben, mit der Suppe ablöschen und zugedeckt ca. 10...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für den Brokkolikuchen mit Joghurtsauce den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Dicke Stiele schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 5 Minuten...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für die Spinatknödel mit Joghurtsauce und Salat zuerst die Knödel vorbereiten. Milch mit den Eiern verrühren, den aufgetauten Spinat dazugeben. Schnittlauch...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für das Putengeschnetzeltes Karfiol und den Brokkoli waschen. Den Strunk bei dem Karfiol abschneiden und die äußeren Blätter entfernen. Den Strunk kreuzweise...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für gebratene Topinambur die Topinamburknollen mit Sparschäler und Messer schälen. Je glatter die Knolle, umso leichter kann die Schale entfernt werden.Die...
Eier-Koch
Für den Hühnerwok mit Mangold und Paprika eine Marinade aus dem gehackten Ingwer, Sojasauce, Pflaumenwein und 5-Gewürzepulver zubereiten. Die Hühnerbrust in...
Hobby-Koch
