User-Rezept
Schushuk - kasachische Pferdewurst
Vorbereiten des Fleisches:Pferdefleisch in Stückchen zu 300 bis 400 g schneiden, mit der Salzmischung abraspeln und dann in einem Steingut- oder Holzgefäss 3...
für Abenteurer Fleisch Rezepte
198 Rezepte zu für Abenteurer Fleisch
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Aschy-sorpa
kasachische Bouillon aus Hammel- und PferdefleischDie vorbereiteten Hammelknochen und das Pferdefleisch (in einem Stück) mit Leitungswasser auffüllen und...
Eier-Koch
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Kasy - kasachische Pferdewurst
Vorbereiten des Fleisches:Das Fleisch in 2 bis 3 cm dicke und 8 bis 10 cm lange Streifchen schneiden, mit Salz und Gewürzen überstreuen, alles zusammen gut...
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Stachelbeer-Ingwer-Marmelade
Für die Stachelbeer-Ingwer-Marmelade den Ingwer schälen und in feine Streifchen schneiden.Die Stachelbeeren putzen, vorsichtig waschen und trockentupfen.In...
Hobby-Koch
Salade niçoise à la Novelli
Die Salate waschen und trocken schleudern. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden und leicht einsalzen. Die Zwiebel vierteln und in...
Eier-Koch
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Fleischrouladen
Das Fleisch wird geklopft und für ca. 24 Stunden in einen Bratensud aus Buttermilch und Wacholderbeeren eingelegt.Die Rouladen mit einem sauberen...
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Suret-et - Räucherschinken vom Pferd
Das von den Knochen getrennte, von Sehnen, Knorpeln und Fett befreite Fleisch mit der Salzmischung abraspeln, in ein Holz- oder evtl. Steingutgefäss legen und...
Eier-Koch
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Gulasch
Für das Gulasch zunächst das Rindfleisch in Würfel schneiden und portionsweise in heißem Fett anbraten, zur Seite stellen. Zwiebeln schälen und würfeln,...
Hobby-Koch
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Rumpsteak in Blätterteig
Das Rumpsteak schnetzeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Den geriebenenKäse und die Cremefresh-Soße unter das Fleisch mengen. Den Blätterteig entfrosten. Die...
Zubano15
Karfiolsalat
Für den Karfiolsalat den Karfiol zerteilen und in Salzwasser kochen, abschrecken. Den Karfiol in eine Schüssel geben.Eier, Schnittlauch, Petersilie und...
Eier-Koch